Blinis de roquefort con huevos de salmón

Blinis de roquefort con huevos de salmón

Una receta fácil de hacer, llena de frescura y festiva para disfrutar con tu familia durante los aperitivos de tu fiesta.

Ingredientes:

Para 4 personas:

  • 12 mini-blinis
  • 60 g de Roquefort Spread Company
  • 15 g de huevos de salmón
  • Algunas hojas de berro albahaca o hierbas frescas

Preparación:

Llene una bolsa de pastelería con una ranura estriada con Roquefort para untar.

Al mismo tiempo, calienta el blini.

Coloca en cada una una hermosa roseta de Roquefort para untar.

Espolvorea con algunos huevos de salmón y decora con berros albahaca o hierbas frescas.

Consejo +:

Puede hacer su pasta blini casera: 1 huevo, 100 g de harina, 5 g de levadura seca y sal. Deje que la masa descanse durante una hora en el refrigerador antes de cocinar el blini en una estufa blini.

Foto: Compañía Roquefort