Mermelada de plátano con ruibarbo

Mermelada de plátano con ruibarbo


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Esta es una receta original de mermelada que debería atraer a todos los gourmets.

Ingredientes:

  • 600 g de ruibarbo pelado
  • 2 bananas
  • 450 g de azúcar cristalizada

Preparación:

Cortar los tallos de ruibarbo y quitar las hojas. Pelar y lavar el ruibarbo. Cortar en trozos pequeños y ponerlos en una cacerola o un tazón de mermelada. Agregue los plátanos pelados y cortados en rodajas. Cubrir con azúcar y macerar durante la noche.

¡Al día siguiente, se sorprenderá al ver la cantidad de líquido en su tazón de mermelada! Cocine la fruta y el azúcar disuelto a fuego lento. Llevar a ebullición y cocinar unos 20 minutos.

Vierta la mermelada todavía caliente en los frascos, cierre con una tapa y déles la vuelta. Cuando la mermelada se haya enfriado, vuelva a colocar los frascos en su lugar y guárdelos en un lugar seco, lejos de la luz.



Comentarios:

  1. Tojora

    tiene que ser mas modesto

  2. Mebar

    Te pido disculpas, pero, en mi opinión, no tienes razón. Vamos a discutir. Escríbeme por MP.

  3. Gakinos

    ¿Qué tienes en mente?

  4. Kendal

    Estas equivocado. Discutiremos. Escribe en PM.



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