Categoría: Ingresos

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Cuscús bebé

Cuscús bebé

Primer cuscús para tu bebé, un gran descubrimiento que puede hacer a partir de los 12 meses con esta receta simple hecha una pequeña pierna de carne tomada de la receta de tu familia. Ingredientes: Para 1 comida: 30 g de sémola precocida 1 zanahoria pequeña 1 mitad de calabacín 2 ramitas de perejil 30 g de pierna de cordero sal cocida Preparación: Lave las verduras y póngalas en cubos pequeños.

Vainilla-fresa bávara

Vainilla-fresa bávara

Cuando el aroma de vainilla se mezcla con fresa ... Da un postre irresistible. Ingredientes: Para 4 postres: 20 cl de crema batida 20 cl de leche 1 vaina de vainilla 80 g de azúcar en polvo 3 hojas de gelatina 2 yemas de huevo Coulis de fresa: 250 g de fresas 40 g de azúcar Decoración: hojas menta 1 bomba de crema batida Preparación: Remoje las láminas de gelatina en agua fría.

Tronco de chocolate praliné

Tronco de chocolate praliné

¡Oh, el hermoso registro! Una visita obligada para las comidas navideñas, también es imperdible con nuestra receta. Ingredientes: Ingredientes para la galleta: 2 yemas de huevo • 2 claras de huevo • 1 huevo entero • 75 g de azúcar • 40 g de almendra en polvo • 40 g de harina. Para la crema: 300 cl de leche • 30 cl de crema • 3 yemas de huevo • 60 g de azúcar en polvo • 15 g de harina • 15 g de harina de maíz • 100 g de chocolate negro • 35 g de chocolate con leche • 100 g de mantequilla • 40 g de praliné.

Registro navideño rápido

Registro navideño rápido

Aquí hay un registro de chocolate 100%, no del todo convencional, pero es ultra rápido de preparar. ¡Y qué delicia! Ingredientes: 360 g de chocolate negro 200 g de mantequilla 250 g de azúcar glas 2 huevos extra frescos 16 malvaviscos 120 g de nueces Pequeñas golosinas de chocolate Preparación: Rompa el chocolate y corte la mantequilla en cubos.

Registro "vida en rosa"

Registro "vida en rosa"

¿Una idea de receta para las vacaciones? Un registro navideño, por supuesto, pero te permitirá ver la vida en rosa. Ingredientes: Para la galleta: 120 g de harina 125 g de azúcar en polvo 4 huevos. Para la crema: 350 g de mascarpone 200 g de frambuesas 200 g de lichi 1 cucharada. cucharadas de agua de rosas 60 g de azúcar en polvo.

Buñuelos de plátano

Buñuelos de plátano

Un toque de azahar le da todo su sabor a este postre que atraerá a su pequeño gourmand a partir de los 18 meses. Ingredientes: Para 2 postres: 1 plátano 100 g de harina 1 dl de leche 1 huevo 1 cucharada. café naranja flor agua azúcar glas aceite freír. Preparación: Cortar el plátano en trozos. Mezclar la harina y la leche.

Buñuelos de pescado con zanahorias

Buñuelos de pescado con zanahorias

Un pequeño plato lleno para deleitar su paladar a partir de 1 año. Ingredientes: 50 g de filete de pescado 1 cucharada. cucharada de jugo de leche 1/2 naranja 1 cucharada. harina 2 avellanas mantequilla 1 gota de aceite 100 g de zanahorias baby 1 pizca de sal. Preparación: Pela las zanahorias, lávalas y córtalas en tiras con un cuchillo económico.

Buñuelos de carnaval alsaciano o schenkeles

Buñuelos de carnaval alsaciano o schenkeles

Aquí hay una receta alsaciana para rosquillas, schenkeles o muslos de mujer. Su particularidad? Estas donas contienen polvo de almendras. Ñam! Ingredientes: 800 g de harina + 400 g de 7 huevos 250 g de azúcar 220 g de mantequilla 125 g de almendras en polvo 4 grandes c. crema entera 1 pizca de sal 1 bolsita de levadura en polvo 10 cl de azahar 1 litro de aceite nuevo Preparación: la masa schenkele Derrita la mantequilla y deje que se enfríe.

Buñuelos de flores de calabacín

Buñuelos de flores de calabacín

Flores de calabacín y queso feta ... ¡y aquí hay donas crujientes que reaccionarán a toda la casa! Ingredientes: Para 4 personas 16 flores de calabacín 200 g de queso feta 4 cucharadas de harina 2 cucharadas de almidón 2 huevos pimienta nuez moscada agua mineral aceite para freír sal gruesa Preparación: Cortar el queso feta en trozos.

Rosquillas Rellenas (Corinne)

Rosquillas Rellenas (Corinne)

Regularmente preparo esta receta para mi hijo porque podemos diversificar fácilmente el relleno de estas donas. También propongo a la escuela para sus diversas vacaciones y siempre es un éxito entre los gourmets pero también con sus padres. Ingredientes: - 30 g de levadura de panadería fresca - 170 ml de leche tibia - 100 g de azúcar en polvo - 550 g de harina de pan - 100 g de mantequilla - 2 huevos - 1 media cucharadita de sal - Nutella, compota , mermelada, crema de café ... Preparación: En la máquina de pan o en un procesador de alimentos, introduzca en orden: la levadura desmenuzada, la leche tibia, el azúcar, la harina, la mantequilla ablandada, los huevos previamente batidos y el sal.

Rosquillas de aves de corral (Elisa)

Rosquillas de aves de corral (Elisa)

¡Una receta que a mi loulou le encanta! Ingredientes: Para tus invitados: -2 muslos de pato -2 muslos de pollo -2 yemas de huevo -farina Preparación: -Alza todas las patas y bate las yemas de huevo. -Invierta las piezas en las yemas de huevo para que estén cubiertas por completo y abundantemente con yemas de huevo.

Buñuelos de melón

Buñuelos de melón

Donuts, jóvenes y viejos por igual ... prueba la originalidad con esta receta de melón. A partir de 2 años. Ingredientes: Para 4 niños: 1 melón 100 g de harina 10 cl de cerveza 1 huevo y 3 sal blanca aceite para freír azúcar glas Preparación: Para preparar la masa para donas, mezcle la harina, la cerveza, la sal y el huevo entero, luego deje reposar 2 Horas frescas.

Rosquillas Mirabelle

Rosquillas Mirabelle

Donuts de ciruela, ¡es una idea gourmet! Estas pequeñas maravillas deliciosas serán apreciadas por grandes y pequeños. Ingredientes: 1 kg de ciruelas mirabelle 1 limón 1 l de aceite de cocina Para la masa: 30 cl de leche 200 g de harina 60 g de azúcar en polvo 2 bolsitas de azúcar de vainilla 3 claras de huevo 1 pizca de sal Preparación: Prepare la masa: en un tazón, vierta la leche.

Rosquillas de manzana y piña

Rosquillas de manzana y piña

Bajo un corazón crujiente se esconden dos frutas golosas: manzana y piña. Una receta de donas que derretirá a tu joven codicioso. Ingredientes: 1 caja pequeña de rodajas de piña en almíbar 1 manzana 50 cl de aceite de cocina 1 rollo de papel de cocina azúcar glas Para la masa: 150 g de harina 2 huevos enteros y 1 blanca 1 cucharadita.

Buñuelos de cabra

Buñuelos de cabra

Donuts, a los niños les encanta ... una receta que hará su felicidad a partir de 2 años. Ingredientes: Para 2 niños: 80 g de queso de cabra en caja 1 huevo 50 g de pan rallado, 1 cucharada. harina, 1 litro de aceite de cocina virgen Preparación: Caliente el aceite de cocina suavemente. En un plato, vierta la harina.

Buñuelos de plátano y limas

Buñuelos de plátano y limas

En invierno y especialmente en Mardi Gras, las donas están en el centro de atención, ¡aquí hay una receta de donas que cambia con un poco de exotismo y más! Para probar sin dudarlo! Ingredientes: 4 o 5 plátanos 1 lima 200 g de harina ½ cucharadita de levadura 1 huevo 30 cl de agua 6 cucharadas de agua fría 3 cucharadas de azúcar azúcar morena sal glaseado de azúcar aceite de cocina preparación: Lavar el limón, toma las cáscaras, presiona su jugo.

Rosquillas rellenas de Nutella

Rosquillas rellenas de Nutella

Gourmet, estas donas esconden un corazón de chocolate derretido que hará las delicias de los pequeños amantes de la Nutella. ¡Una receta fácil ideal para celebrar Mardi Gras! Ingredientes: 500 g de harina 30 g de levadura de panadería 2 huevos 100 g de mantequilla 3 cucharadas de azúcar glas 20 cl de leche salada Nutella Preparación: Mezcle todos los ingredientes hasta obtener una masa blanda.

Donas de chocolate

Donas de chocolate

Las rosquillas, es aún mejor con un glaseado de chocolate ... no son sus golosos los que dirán lo contrario, especialmente después de probar esta receta. Ingredientes: 220 g de harina 1 sobre de levadura de panadería 40 g de azúcar 1 huevo 40 g de mantequilla blanda 10 cl de leche tibia 150 g de chocolate negro Decoraciones de azúcar Preparación: En el bol del robot, agregue la harina, la levadura , El azúcar.

Tronco crujiente con mermelada de frambuesa

Tronco crujiente con mermelada de frambuesa

Un registro de helado de frambuesa que hará bailar las papilas gustativas. ¡Y qué elegancia! Ingredientes: Para 8 personas: Para la galleta: 3 galletas de tocador (opcional) 375 g de polvo de almendras 300 g de azúcar glas 540 g de claras de huevo sin montar 60 g de ralladura de limón Maïzena Para la compota de frambuesa : 410 g de frambuesa Intense Bonne Maman 340 g de frambuesas enteras 85 g de azúcar 12 g de gelatina Para la crema con mascarpone: 500 cl de leche entera 125 g de yemas de huevo 125 g de azúcar en polvo 52 g de Maïzena 6 g de hojas de gelatina 375 g de crema fresca UHT 250 g de mascarpone Preparación: Preparación de las mermeladas de mermelada caramelizada: Extender la mermelada de frambuesa Intensa capa Bonne Maman en el plato, hornear durante 2 horas a 110 ° C.

Batido de babero con frutas (Sissi)

Batido de babero con frutas (Sissi)

¿Una botella por esta vez? ¡Demasiado calor! Todavía necesitas rehidratarte ... Vamos, hacemos un batido de frutas. Ingredientes: 60 ml de agua tibia 2 dosis de fórmula para bebés Fruta fresca en trozos (fresas, plátano, etc., según la temporada) 1 yogur revuelto Preparación: el bebé está en fórmula ahora que no chupa, así que puse 60 ml de agua tibia + 2 dosis de leche en una taza medidora, fruta fresca en trozos (fresas, plátano, etc., según la temporada), luego 1 yogur revuelto.